Matsalen

Välkommen att boka bord 036-71 22 22

I en av Jönköpings mest anrika byggnader finns Den Småländska Kolonin. En krog som ryms innanför en fasad med kombinationen småländskt vita knutar och klassificerande pilastrar. Utanför är den ständigt växande staden en urban länk till det förflutna. Idag är huset ett av få exempel som finns kvar från den tidiga förstadsbebyggelsen på väster i Jönköping.

Här har väggarna alltid spridit förväntan i luften. Och det gäller mer än någonsin idag. Den Småländska Kolonin är en plats för möten mellan olika typer av människor och intryck men framförallt smakfull mat och dryck. Vi är en liten koloni med ett stillsamt och stort hjärta för fantastiska smakupplevelser och råvaror av allra högsta kvalitet. Kryddorna är stark personlighet, hängivenhet och envishet i allt vi gör.

Du är alltid välkommen till oss.

 

Avsmakningsmeny

En meny där ni får uppleva en helkväll igenom hela kolonins smakregister

8-rätters

Vätternsparris
Forellrom, toppmurkla & smörsås
Vättern asparagus
Trout roe, black morel & beurre blanc

Glasbakad torsk
Kål & kyckling
Baked cod
Cabbage & chicken

Havskräfta
Kålrabbi, gräslök & citrus
Langoustine
Kohlrabi, chive & citrus 

Kalvtartar
Gurka, dill & fänkål
Veal tartar
Cucumber, dill & fennel

Vårlamm x2
Svarta vinbär, ramslök & vårens vilda växter
Spring lamb x2
Blackcurrant, ramson & spring´s wild plants

Ost
Rostad jäst & kvitten
Cheese
Rosted yeast & quince

Rabarber & syrad grädde
Rhubarb & Sour cream

Smultron
Wild Strawberries

Meny 825kr
Dryckespaket 1000 kr
Vinpaket 800 kr
Juicepaket 350 kr
Beverage package 1000 sek

Wine package 800 sek
Juice package 350 sek

Vinkällarmeny

I vår vinkällare en trappa ner sitter ni 2 – 6 personer omgiven av vinflaskor och njuter av kökets avsmakningsmeny samt speciellt framtagna viner anpassade för kvällen. Vi på Den småländska kolonin värderar vin, öl och annan dryck lika mycket som vi älskar att laga mat vilket speglas i vår vinkällarmeny där ett samspel sker mellan kök & servis.
1995kr inkl dryckespaket
Endast vid förbokning

För sällskap på fler än 8 personer 

Hör av er till vår hovmästare så presenterar vi fler alternativ för ert sällskap.